Lène [レーネ]

2025/11/26 15:39


【レシピ】梅×ツナの和風さっぱりパスタ

材料
・パスタ
・ツナ(オイルごと)
・しょうゆ
・黒こしょう
・大根おろし
・しそ(千切り)
Lèneの梅干しペースト
・鰹節
・オリーブオイル

作り方
1.パスタを表示時間より1分短めにゆでる。
2.フライパンにツナ、しょうゆ、黒こしょうを入れて軽く温める。
3.ゆで上がったパスタを②に加え、全体を絡める。必要ならゆで汁を少し加えて調整。
4.皿に盛り、大根おろし・しそ・鰹節をのせる。
5.最後にLèneの梅干しペーストをちょこんとのせ、黒こしょうとオリーブオイルをひと回ししたら完成。

📍
・梅の酸味でパスタが一気にさっぱり。
・ツナの旨みと梅の風味が相性抜群。
・大根おろしとしそで後味軽く、ペロッと食べられます。