Umeboshi 1949

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「大好きだった母が、代々作ってくれた梅干し。塩だけで漬け込み、梅の酸味と旨みをそのまま生かした、飾らないのに、忘れられない味。」

Lèneの上品な梅干しペースト。
そんな記憶をたどりながら、昔ながらの製法で丁寧に仕上げました。

保存料や着色料を使用せず、素材本来の味わいと香りをそのまま生かしています。

大粒の南高梅を、天日塩だけでじっくり漬け込みました。

無添加だからこそ感じる、酸味と旨みの奥深さ。しっかりとした塩気が、毎日の料理に凛とした表情を添えます。

果肉感が残るように、独自のカット方法でペーストにしています。

ひとくちごとに梅干しの食感と旨みを感じられます。

内容量:90g
原材料名:梅干し（南高梅（和歌山県産）、天日塩）
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

[おすすめの楽しみ方]
・忙しい朝のおにぎりやお弁当に
・冷たいお水や炭酸水に溶かして“梅ドリンク”、お湯を注いで、さっぱり“梅湯”も
・野菜ディップやサラダに
・焼き魚や和え物のアクセントに

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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